Hambúrgueres de Peixe com Cenoura
(receitas)
Hambúrgueres de Peixe com Cenoura
Esta é uma maneira de por as crianças a comer peixe!!! Hambúrgueres de Peixe com Cenoura porque as crianças adoram Hambúrgueres.
Ingredientes:
1 Cebola pequena
2 dentes de Alho
1 Cenoura
1 Ovo
500g de Peixe sem espinhas
Sumo de Limão q.b.
Salsa q.b.
Sal q.b.
Pão Ralado q.b.
Azeite q.b.
Modo de Preparação:
Pique a cebola e os dentes de alho e coloque numa taça. Descasque a cenoura, rale-a e coloque-a também na taça.
Junte o peixe triturado e o ovo batido, tempere com sumo de limão, salsa picada, sal e misture bem. Polvilhe depois com o pão ralado e envolva novamente até obter uma massa homogénea.
Molde os hambúrgueres e passe-os depois por pão ralado. Coloque-os num tabuleiro previamente untado com azeite. Regue depois com mais um fio de azeite e leve ao forno a 180ºC durante 20 minutos.
Bom apetite
